伊春精深加工的森林產(chǎn)品琳瑯滿目，引人駐足。

跟隨撲鼻的蘑菇香味，記者來到了“首屆中國森林生態(tài)產(chǎn)品成果展”伊春市參展商的展臺。與其他展臺各式各樣瓶瓶罐罐不同的是，伊春參展商展架上掛著滿滿的風(fēng)干蘑菇，這蘑菇的香味吸引來的不僅僅是記者，還有大批的買家。記者對林都伊春展臺的印象就是從這鮮香的味道開始的。

        親切之味

        伊春興安塔有機(jī)食品有限公司的負(fù)責(zé)人指著掛在展架上的蘑菇告訴記者，這是榛蘑，是迄今為止為數(shù)不多的無法人工培育的野生菌類，是名副其實的“山珍”，被人們稱為“東北第四寶”。榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，被一些發(fā)達(dá)國家列為一類食品，一般多生長在淺山區(qū)的榛柴崗上，故而得名“榛蘑”。負(fù)責(zé)人用親切的東北話告訴記者：“榛蘑味道非常鮮美，榛蘑燉小雞是東北人招待貴客不可缺少的傳統(tǒng)佳肴。”

        自然之味

        循著味道的蹤跡，記者很快又發(fā)現(xiàn)了伊春另一個特色林產(chǎn)品——松子油。伊春是紅松的故鄉(xiāng)，“紅松林海”的景象不僅醉人更帶給伊春商機(jī)。紅松是非常珍貴的樹種，它全身都是寶，被稱為“木材之王”。 松子含油率達(dá)70％，松子油既可食用又是上等的工業(yè)用油，但是這些松子油卻價格不菲。天隆集團(tuán)的負(fù)責(zé)人告訴記者，松子油價格昂貴是因為紅松果仁中有數(shù)十種抗病毒、抗老化、提高免疫力的因子，保健功能很強(qiáng)，是十分珍貴的保健品。記者驚喜的發(fā)現(xiàn)，利用松子油抗衰老、潤膚美容的功效，天隆集團(tuán)還把松子油制成了精油。商家把精油滴在記者的手背上，在感到滋潤的同時，天然的松子的清香讓人瞬感受到了大自然的味道。

        樂趣之味

        記者發(fā)現(xiàn)，天隆集團(tuán)的產(chǎn)品里有一種蘑菇醬特別受歡迎，一個大姐連買了很多瓶，大姐告訴記者，這種腌制的蘑菇有很多種味道，她多買幾種想嘗嘗不同的口味。負(fù)責(zé)人告訴記者，他們給這七種口味的蘑菇醬起了一個很有意思的名字“七大菇”，分別由金針菇、香菇、榛菇、黃金菇、蟹味菇、元蘑、黃蘑七個菇類品種組成，很多消費(fèi)者一買就是七瓶。

        醉人之味

        說到伊春的林產(chǎn)品，不得不提的是藍(lán)莓飲品，參展商越橘莊園的藍(lán)莓飲料“悅林小鎮(zhèn)”味道鮮爽可口，小包裝和時尚的外觀讓人愛不釋手，十分貼合時尚健康飲品的理念。越橘莊園對藍(lán)莓、藍(lán)靛果、樹莓、五味子、蒲公英等野生漿果將實現(xiàn)綜合生產(chǎn)、深度開發(fā)，形成飲品、果酒、營養(yǎng)保健品三大系列產(chǎn)品，使企業(yè)成為集科研開發(fā)、加工、提取、宣傳、銷售一體化的集團(tuán)。越橘莊園負(fù)責(zé)人告訴記者，任何一個酒品的發(fā)展，都伴隨著一種特有消費(fèi)文化的盛行，作為葡萄酒的近類，藍(lán)莓酒不僅沿用著同樣精妙的釀造、窖藏工藝，還同樣擁有博大精深的產(chǎn)區(qū)文化，為此越橘莊園建造了自己的歐式藍(lán)莓酒堡，集合了酒論壇、品酒、旅游、參觀、藍(lán)莓種植于一體，建立自己獨特的藍(lán)莓酒文化。

        希望之味

        伊春味道讓記者記憶猶新，伊春展臺的總負(fù)責(zé)人告訴記者，近些年，伊春不斷壯大自身林下產(chǎn)品精深加工；重點扶持現(xiàn)有龍頭企業(yè)，包括擴(kuò)張規(guī)模、開發(fā)新產(chǎn)品；增強(qiáng)精深加工能力；積極引進(jìn)重量級集團(tuán)，與匯源集團(tuán)簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，打造本地綠色產(chǎn)業(yè)谷；通過培訓(xùn)推廣，逐步形成了近萬人的不同層次的技術(shù)隊伍；食用菌小孔打眼、藍(lán)莓人工栽培、紅松無性系繁殖、榛子林人工撫育、野豬人工飼養(yǎng)等技術(shù)得到廣泛應(yīng)用，為林下經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展提供技術(shù)和人才支撐，為伊春生態(tài)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來希望之光。

(作者： 中國綠色時報記者 姚遠(yuǎn))        (編輯： 施一凡)