——對2013首屆中國森林生態(tài)產(chǎn)品成果展的觀察和思考

在政府、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)及社會各界的關(guān)注下，首屆中國森林生態(tài)產(chǎn)品成果展落下帷幕，但作為一項(xiàng)林業(yè)新興產(chǎn)業(yè)，森林生態(tài)產(chǎn)業(yè)在品牌效應(yīng)、市場認(rèn)知度以及森林資源立體開發(fā)和綜合利用等方面還存在著很大的拓展空間。

榛子大米“泡”著吃？參展商打出的別樣宣傳語吸引了越來越多的參觀者。

消費(fèi)者對參展商展出的脫水筍尖、脫水筍條等產(chǎn)品表現(xiàn)出極大的熱情。

        在食品和藥品安全頻出問題的當(dāng)下，越來越多的人開始追求優(yōu)質(zhì)、安全、無污染、富營養(yǎng)的產(chǎn)品，為了保護(hù)人們的身體健康，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán)，生態(tài)產(chǎn)品的概念隨之而出。

        作為生態(tài)產(chǎn)品的一份子，森林生態(tài)產(chǎn)品以其原產(chǎn)地、無污染、品質(zhì)獨(dú)特、高營養(yǎng)且十分健康的特性猶如業(yè)界的一匹黑馬脫穎而出。近年來，各大林業(yè)展會上的森林產(chǎn)品種類不斷增多、規(guī)模不斷擴(kuò)大，森林產(chǎn)品以其獨(dú)特的優(yōu)勢占據(jù)著行業(yè)的制高點(diǎn)。

        緊跟市場潮流

        打造朝陽產(chǎn)業(yè)

        在黨的十八屆三中全會閉幕后，國家林業(yè)局以生態(tài)林業(yè)和民生林業(yè)的要求為綱，加快了森林生態(tài)產(chǎn)品質(zhì)量和品牌建設(shè)步伐，強(qiáng)化森林食品安全。

        11月25日，由中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會、全國林業(yè)后勤協(xié)作會共同主辦的2013首屆中國森林生態(tài)產(chǎn)品成果展在北京舉辦。展會相關(guān)負(fù)責(zé)人對《中國綠色時報》記者介紹，此次展會以“發(fā)展森林生態(tài)經(jīng)濟(jì)，培育森林產(chǎn)業(yè)鏈條”為宗旨，集中展示了數(shù)千種優(yōu)質(zhì)的森林生態(tài)產(chǎn)品，最大限度地為森林產(chǎn)品行業(yè)推廣、企業(yè)間相互合作創(chuàng)造機(jī)會和平臺，提高我國森林生態(tài)產(chǎn)業(yè)的生命力和市場競爭力。

        “作為優(yōu)質(zhì)森林生態(tài)產(chǎn)品普及和推廣的重要窗口，大力開展森林資源立體開發(fā)和綜合利用，充分挖掘森林環(huán)境下的、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的食品、藥品和用品，滿足人們生活需求是林業(yè)行業(yè)責(zé)無旁貸的責(zé)任。”中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會副秘書長、中國林產(chǎn)工業(yè)協(xié)會秘書長石峰對記者說道。

        注入源頭活水

        助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展

        可以沖泡的大米、打出有機(jī)標(biāo)識的紅棗、藍(lán)莓系列食品……展會現(xiàn)場各種各樣的優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品令人目不暇接，新穎活潑的展臺設(shè)計讓人駐足流連。

        記者了解到，此次展會的參展商除了吉林森工、龍江森工、大興安嶺林業(yè)、伊春林業(yè)集團(tuán)等優(yōu)質(zhì)森林產(chǎn)品傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)的企業(yè)外，還吸引了來自河北、山東、安徽、浙江等地的數(shù)百家優(yōu)秀企業(yè)前來參展。在林業(yè)相關(guān)部門及各地方政府的大力扶持下，森林產(chǎn)品行業(yè)從培育期得到了迅速的發(fā)展，目前全國各地涌現(xiàn)出眾多的優(yōu)質(zhì)森林生態(tài)產(chǎn)品。

        在“生態(tài)”理念潛移默化的影響下，越來越多的消費(fèi)者開始對食用產(chǎn)品是否營養(yǎng)健康投入了極大的關(guān)注。在此次展會上，核桃油、橄欖油、大豆油、山茶油和牡丹籽油等各種油類產(chǎn)品爭相斗艷，記者了解到，盡管價格較高但銷量卻并不少。除此之外，各種葡萄酒、果汁、干果、農(nóng)副產(chǎn)品等綠色產(chǎn)品也應(yīng)有盡有。森林產(chǎn)品的多元化發(fā)展，在很大程度上有力地提高了我國森林生態(tài)產(chǎn)業(yè)的市場競爭力，促進(jìn)了森林產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展。

        整合現(xiàn)有資源

        實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級

        “那邊的枸杞質(zhì)量好而且價格便宜。”展會上一個女孩正拉著她的同伴朝一個方向邊說邊走，記者跟隨她來到了一個森林生態(tài)食品的展臺，只見展臺上分等級擺放著4種價格不同的枸杞原品，價格從幾十元到幾百元不等。“如今消費(fèi)者尤為關(guān)注枸杞的質(zhì)量，所以就目前看來貴的反而賣得好一些，但對枸杞而言，目前還主要是以銷售晾制或烘干后的干果為主，深加工產(chǎn)業(yè)鏈還不成熟。”在說起枸杞的銷售以及產(chǎn)業(yè)鏈時該參展商的表情顯得頗為凝重。

        記者在展會現(xiàn)場也注意到，大多數(shù)前來參展的森林產(chǎn)品也都是以原生態(tài)的幾乎沒有進(jìn)行過多加工的初級產(chǎn)品為主。“盡管展會上原生態(tài)的產(chǎn)品頗受消費(fèi)者青睞，但要想產(chǎn)業(yè)發(fā)展就必須做好精深加工、延長拓寬產(chǎn)業(yè)鏈。”采訪時展會的相關(guān)負(fù)責(zé)人對記者說。

        “目前由于一些森林生態(tài)產(chǎn)品的后續(xù)加工能力和科技水平跟不上，導(dǎo)致產(chǎn)品精深加工做得并不好。林企走出家門參加各種展會，不僅可以提高森林生態(tài)產(chǎn)品的知名度，同時也為地區(qū)間提供了一個相互學(xué)習(xí)借鑒的平臺。”一位正在銷售藍(lán)莓飲料的參展商說道。

        首屆中國森林生態(tài)產(chǎn)品成果展在林業(yè)相關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會、眾多參展商及社會各界的關(guān)注中已落下帷幕，作為一項(xiàng)林業(yè)新興產(chǎn)業(yè)，森林生態(tài)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅可以促進(jìn)山區(qū)林農(nóng)增收致富，還可以助推區(qū)域經(jīng)濟(jì)的增長。

        目前，我國森林生態(tài)產(chǎn)業(yè)保持著強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭。厚積而薄發(fā)，相信在國家相關(guān)政策制度的引領(lǐng)、政府及行業(yè)協(xié)會的推動以及專家學(xué)者和企業(yè)的共同努力下，森林生態(tài)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展定會迎來新的明天。

(作者： 中國綠色時報記者 彭江一)        (編輯： 施一凡)