在2014年中外農(nóng)民創(chuàng)業(yè)論壇上，9位嘉賓圍繞“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展”這一主題，為參會(huì)人員講述了各自的創(chuàng)業(yè)史和發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。來(lái)自吉爾吉 斯斯坦“田園牧業(yè)”的華僑何國(guó)棟講述了自己的創(chuàng)業(yè)史，并邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)更多的中外農(nóng)民去他的牧場(chǎng)參觀。記者采訪(fǎng)了3位嘉賓，希望他們的創(chuàng)業(yè)故事能為準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)的人 們提供思路。

堅(jiān)持春季植樹(shù) 7年荒漠變綠洲

人物簡(jiǎn)介：張世雄，甘肅省靖遠(yuǎn)縣雙龍鄉(xiāng)城川村人，工程師。2007年至今任甘肅菁茂生態(tài)農(nóng)業(yè)科技股份有限公司總經(jīng)理。在他的帶領(lǐng)下菁茂農(nóng)業(yè)致力于完成了農(nóng)產(chǎn)品商品化、品牌化、市場(chǎng)化的轉(zhuǎn)變，公司被命名“甘肅省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。

“憶昔日荒漠飛沙走石，看今朝良田綠樹(shù)成蔭”以此為題，甘肅菁茂農(nóng)業(yè)張世雄開(kāi)始講述荒漠如何變綠洲的故事。

在創(chuàng)業(yè)之初，張世雄就探尋過(guò)產(chǎn)品定位的問(wèn)題：甘草、枸杞、黃芪、文冠果、沙漠蜜梨……這些農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量銷(xiāo)量固然不錯(cuò)，但缺乏獨(dú)特性，在已經(jīng)成型的市 場(chǎng)中攫取份額、樹(shù)立品牌是非常困難的。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，張世雄了解到按照甘肅當(dāng)?shù)氐纳箴B(yǎng)殖習(xí)慣，經(jīng)常會(huì)用甘草葉喂養(yǎng)家畜，而這樣喂養(yǎng)出來(lái)的家畜在肉質(zhì)、 口感上都非常好。能不能把甘草葉做為飼養(yǎng)家畜的飼料呢？因此在2011年菁茂農(nóng)業(yè)正式啟動(dòng)了甘草羊試驗(yàn)性養(yǎng)殖項(xiàng)目。并以此為切入點(diǎn)，帶動(dòng)特色林果種植、休 閑觀光旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

從2008年開(kāi)始，張世雄的公司堅(jiān)持利用每年春季有利時(shí)機(jī)，在荒山荒坡種植生物質(zhì)能源樹(shù)種。七年時(shí)間，共種植各種樹(shù)木281.6萬(wàn)株，大幅增加了園區(qū)內(nèi)的植被覆蓋率和綠化率，在騰格里沙漠南緣形成了數(shù)十公里的綠色屏障，有效改善了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生態(tài)環(huán)境，同時(shí)也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富。

百折不撓 打造名優(yōu)品種“戶(hù)太八號(hào)”

人物簡(jiǎn)介：紀(jì)儉，農(nóng)藝研究員，現(xiàn)任西安市葡萄研究所所長(zhǎng)，中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)理事，先后主持國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、科技攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目及省級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)重點(diǎn)推廣、重大科技創(chuàng)新項(xiàng)目近20項(xiàng)。

說(shuō)起葡萄品種，“戶(hù)太八號(hào)”家喻戶(hù)曉。在中外農(nóng)民創(chuàng)業(yè)論壇上，“戶(hù)太八號(hào)”的培育者西安市葡萄研究所所長(zhǎng)紀(jì)儉也向大家分享了他百折不撓的創(chuàng)業(yè)路。

“上世紀(jì)八十年代初，秦嶺北麓的戶(hù)縣、長(zhǎng)安一帶農(nóng)民栽種的葡萄出現(xiàn)嚴(yán)重的裂果和落?，F(xiàn)象，鮮果供應(yīng)期短，大量集中上市，一斤葡萄僅賣(mài) 8 分錢(qián)，許多人忍痛砍掉了葡萄樹(shù)，原來(lái) 1 萬(wàn)多畝的種植面積僅剩下2千多畝。當(dāng)時(shí)我看在眼里痛在心里，怎樣才能讓老鄉(xiāng)不再砍葡萄樹(shù)？培育出不裂果、不落粒的葡萄。”在當(dāng)時(shí)的情況下，紀(jì)儉為了解決這 一難題，冒著巨大的壓力和風(fēng)險(xiǎn)，承包了100多畝太平河荒灘地，開(kāi)始種植葡萄，創(chuàng)辦了太河園藝場(chǎng)。

為了搜集大量葡萄種植技術(shù)，紀(jì)儉南下江浙、北上齊魯、西奔新疆，東跑晉豫，懇拜專(zhuān)家教授，引進(jìn)了國(guó)內(nèi)外30多個(gè)葡萄優(yōu)良品種，進(jìn)行適應(yīng)性栽培研究。 可是葡萄裂果和落粒問(wèn)題一直都沒(méi)有解決，于是紀(jì)儉把目光瞄向了野生葡萄，發(fā)現(xiàn)野生葡萄一直到果子只剩下果皮的時(shí)候仍然不裂果、不落粒。經(jīng)過(guò)大量收集野生葡 萄品系，選擇性地進(jìn)行改良與嫁接繁育，研究近十年，紀(jì)儉終于育出了優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、耐掛耐貯運(yùn)、一年可多次結(jié)果的葡萄新優(yōu)品種“戶(hù)太八號(hào)”。

吉爾吉斯斯坦“農(nóng)業(yè)使者” 期待更多合作

人物簡(jiǎn)介：何國(guó)棟生于中國(guó)新疆，1997年到吉爾吉斯斯坦發(fā)展，現(xiàn)在吉爾吉斯斯坦從事農(nóng)業(yè)行業(yè)，公司業(yè)務(wù)涉及土地、種植、飼料加工、油料加工、蔬菜保鮮、生豬肉牛養(yǎng)殖等。

“吉爾吉斯斯坦是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為國(guó)民經(jīng)濟(jì)主要產(chǎn)業(yè)的國(guó)家，全國(guó)約65%的人口居住在農(nóng)業(yè)地區(qū)，約半數(shù)的就業(yè)人員從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)服務(wù)。吉爾吉斯斯坦 具備了得天獨(dú)厚的發(fā)展農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的自然條件。”何國(guó)棟談到，之所以他要來(lái)參加農(nóng)高會(huì)，是想要解決豐富的資源與匱乏的農(nóng)業(yè)科技之間的矛盾。

機(jī)器人“農(nóng)夫”顯身手

施肥噴藥 點(diǎn)點(diǎn)鼠標(biāo)就行

本報(bào)訊

提起施肥、打藥，您首先想到了什么？是背簍？是噴壺？不，這些都過(guò)時(shí)了。農(nóng)高會(huì)上，農(nóng)機(jī)展區(qū)有個(gè)叫做植保機(jī)器人的家伙，農(nóng)民只需要將需要的GPS數(shù)據(jù)編入程序，輕點(diǎn)鼠標(biāo)，十幾分鐘，幾畝地的噴藥、施肥作業(yè)就完成了。

走進(jìn)農(nóng)高會(huì)D館，各式新型的農(nóng)機(jī)可謂讓人大開(kāi)眼界。隨著近年來(lái)定位、遙感等科技的不斷普及，農(nóng)機(jī)上也能看得到它的蹤影。展區(qū)西側(cè)，來(lái)自國(guó)家航空產(chǎn)業(yè)基地的植保機(jī)器人首次亮相。這個(gè)直徑約1.5米的4螺旋槳飛行器，可以裝載最多達(dá)30斤的重物起飛，完成約20分鐘的作業(yè)任務(wù)。也許您會(huì)說(shuō)，20分鐘的懸停時(shí)間太短，啥都干不了。但對(duì)于大多數(shù)農(nóng)戶(hù)來(lái)說(shuō)，自家的“五畝三分地”，這20分鐘，夠了。

“植保機(jī)器人完全解放了人們的雙手，有了它，噴藥、施肥，分分鐘搞定。”參展企業(yè)代表王趙民說(shuō)，這種機(jī)器人的有效作業(yè)高度為19米，在這個(gè)范圍內(nèi)，噴灑出的液體可以借助螺旋槳的下壓力直接接觸寬約5米范圍內(nèi)所有葉片的正反面，效果比普通的噴藥箱好得多，還省藥。

王趙民介紹，在有效作業(yè)的前提下，這種飛行器最高可以以每秒13米的速度前進(jìn)，完成一畝地的作業(yè)只需要三兩分鐘。此外，憑借內(nèi)部的GPS導(dǎo)航模塊， 農(nóng)戶(hù)只需要給電腦上裝上相應(yīng)的軟件，就可以對(duì)作業(yè)區(qū)域進(jìn)行編程。“范圍‘寫(xiě)’好后，把它們拷到機(jī)子上，植保機(jī)器人就可以按照預(yù)定范圍執(zhí)行任務(wù)了。”

記者了解到，加上國(guó)家的相關(guān)補(bǔ)貼，一臺(tái)植保機(jī)器人只需要3萬(wàn)元左右，其余軟件為相關(guān)企業(yè)免費(fèi)提供。按照使用5年、每年使用200天計(jì)算，每次作業(yè)只 需不到40元。“短短3天，我們的機(jī)器已經(jīng)有重慶和貴州的幾個(gè)老板下單了。”王趙民分析，相比日復(fù)一日在大田里風(fēng)吹日曬，這種高科技產(chǎn)品很有前景。

農(nóng)高會(huì)上展示“指尖上的藝術(shù)”

山西陜西花饃大PK

鮮艷的小花、開(kāi)屏的孔雀、威風(fēng)八面的老虎……你有想過(guò)自家做的饅頭，經(jīng)過(guò)巧手一變，有一天也能成為一件精美的工藝品嗎？本屆農(nóng)高會(huì)上，來(lái)自山西和陜西的花饃展示了來(lái)自鄉(xiāng)村的“指尖藝術(shù)”，各有特色，難分高下。

遠(yuǎn)道而來(lái)的山西婚嫁花饃

在農(nóng)高會(huì)山西展廳里，一個(gè)高約半米，五彩斑斕的工藝品格外吸引人。湊近一看，原來(lái)是由幾百個(gè)小饅頭所捏成的大花饃，上面還有很多面團(tuán)捏成的花朵造 型，有百合花、玫瑰等，簇?fù)碇粚?duì) “龍鳳呈祥”的造型花饃。遠(yuǎn)道而來(lái)的山西民間藝人告訴我們，這個(gè)花饃在當(dāng)?shù)乇环Q(chēng)作婚嫁花饃，是在男方迎親的時(shí)候要送到女方家去的，展出的這個(gè)花饃重量大約 有30公斤。

漢朝流傳至今的陜西花饃

其實(shí)，說(shuō)起花饃，咱們陜西人并不陌生。根據(jù)歷史記載，早在漢朝，陜西關(guān)中和陜北就出現(xiàn)了這門(mén)手藝。陜西花饃又稱(chēng)禮饃、面花，傳統(tǒng)的春節(jié)、婚慶嫁娶，都少不了這種饅頭工藝品。如果說(shuō)山西的花饃以“大”為美，咱陜西的花饃則以“精”取勝。

在渭南展區(qū)，記者也見(jiàn)到了以制作“面花”聞名的合陽(yáng)縣的各式“花饃”。其中的“虎饃”就是傳統(tǒng)年畫(huà)中老虎的形象，有著圓圓的大眼睛，綠色的耳朵，黃 色的胡須，顯得喜慶又可愛(ài)。制作虎饃的民間藝人告訴記者，虎饃有著自己獨(dú)特的寓意，就是在孩子滿(mǎn)月、周歲的時(shí)候，大人們送這孩子，讓老虎守護(hù)著孩子健康成 長(zhǎng)，遠(yuǎn)離病魔。還有寓意家庭幸福的“花糕”，糕底是一個(gè)圓形的面餅，圓面上放一層核桃或棗，邊上的核桃包著有花邊的面，核桃的上層再放上兩層面餅，最后在 面餅上插花，意味著對(duì)親人美好的祝愿。

數(shù)讀農(nóng)高會(huì)

483名志愿者服務(wù)農(nóng)高會(huì)

農(nóng)高會(huì)青年志愿者培訓(xùn)組組長(zhǎng)張曉燕介紹，本屆農(nóng)高會(huì)共設(shè)置志愿服務(wù)崗位463個(gè)，設(shè)置機(jī)動(dòng)志愿者20名，期間共有483名志愿者在現(xiàn)場(chǎng)為新聞宣傳部、交易洽談部、接待部、外事部、論壇部、安全保衛(wèi)部等部門(mén)服務(wù)，人數(shù)創(chuàng)歷年新高。

楊凌44個(gè)項(xiàng)目簽約152億元

11月7日上午，第二十一屆中國(guó)楊凌農(nóng)高會(huì)楊凌示范區(qū)專(zhuān)場(chǎng)簽約儀式在農(nóng)高會(huì)C館二樓簽約大廳舉行。共簽約44個(gè)項(xiàng)目，簽約金額達(dá)152億元。其中項(xiàng)目涉及新型能源開(kāi)發(fā)、農(nóng)業(yè)電子商務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品加工、優(yōu)質(zhì)良種繁育、畜牧養(yǎng)殖等領(lǐng)域。