近年來(lái),文冠果以其較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、種子豐富的含油量,及其醫(yī)藥工業(yè)價(jià)值,日益受到人們的關(guān)注。文冠果(XanthocerassorbifoliaBunge)又稱文官果、文光果、木瓜、崖木瓜、僧燈毛道和溫旦革子等,是我國(guó)特有的珍稀木本油料植物[1]。為適應(yīng)文冠果發(fā)展的需要,就近年來(lái)文冠果栽培及利用的研究進(jìn)展情況進(jìn)行了系統(tǒng)總結(jié),旨在為促進(jìn)文冠果科研、生產(chǎn)的發(fā)展提供參考。
1 文冠果的植物學(xué)特性
    文冠果無(wú)患子科文冠果屬,落葉小喬木,樹(shù)高可達(dá)8m,胸徑3cm以上,樹(shù)皮灰褐色,扭曲狀縱裂。枝粗壯直立,嫩枝呈紅褐色,平滑無(wú)毛,多呈二、三叉分出,一般每年分枝1次,在肥水充足的地方1年分枝2次。芽較小,側(cè)生,一般靠上部者為混合芽,靠下部者為葉芽。葉互生,奇數(shù)羽狀復(fù)葉,長(zhǎng)14～90cm;小葉9～19枚,長(zhǎng)橢圓形至披針形,無(wú)柄,多對(duì)生,長(zhǎng)2～6cm,寬1～2cm,邊緣具銳鋸齒,表面暗綠色,背面色較淡?；榭偁罨ㄐ?多為兩性花,分孕花和不孕花,生于枝頂花序的中上部為孕花,多能結(jié)實(shí);腋生花序和頂生花序的下部花多為不孕花,不能結(jié)實(shí)?；?瓣,白色,基部里面呈紫紅色斑紋,美麗而具香氣;花盤(pán)5裂,裂片背面有一橙色角狀附屬物;雄蕊8枚。果實(shí)為蒴果,黃白色,長(zhǎng)3.5～6.0cm,表面粗糙,3瓣開(kāi)裂,每果內(nèi)含種子8～10粒,種子球形,直徑1cm,黑褐色,花期4～5月,果熟期7～8月。文冠果在土層深厚肥沃的土地上生長(zhǎng)快,2～3a生可開(kāi)花結(jié)實(shí),5a生的園內(nèi)掛果率達(dá)95%,30～60a生單株可產(chǎn)種子15～30kg,根系發(fā)達(dá),萌蘗性強(qiáng),病蟲(chóng)害較少。文冠果喜陽(yáng),耐半陰,對(duì)土壤適應(yīng)性很強(qiáng),耐瘠薄、耐鹽堿,抗寒能力強(qiáng),-41.4℃安全越冬;抗旱能力極強(qiáng),在年降雨量?jī)H150mm的地區(qū)也有散生樹(shù)木,但文冠果不耐澇、怕風(fēng),在排水不好的低洼地區(qū)、重鹽堿地和未固定沙地不宜栽植。
2 文冠果地理分布現(xiàn)狀
    文冠果是我國(guó)特有的一種優(yōu)良木本食用油料樹(shù)種,它原產(chǎn)于我國(guó)北方黃土高原地區(qū),天然分布于北緯32°～46°,東經(jīng)100°～127°,即北到遼寧西部和吉林西南部,南自安徽省蕭縣及河南南部,東至山東,西至甘肅寧夏。集中分布在內(nèi)蒙、陜西、山西、河北、甘肅等地,遼寧、吉林、河南、山東等省均有少量分布。在黑龍江省南部,吉林省和寧夏等地區(qū)還有較大面積的栽培樹(shù)林。在垂直方向上,文冠果分布于海拔52～2260m,甚至更高的區(qū)域。
    文冠果適應(yīng)性強(qiáng),在草沙地、撂荒地、多石的山區(qū)、黃土丘陵和溝壑等處、甚至在崖畔上都能正常生長(zhǎng)發(fā)育[2～3]。20世紀(jì)70～80年代,我國(guó)北方許多地區(qū)如內(nèi)蒙、山西、陜西、河北等省曾大面積栽培。據(jù)報(bào)道[4],全國(guó)現(xiàn)有文冠果5.33萬(wàn)hm2(包括0.67萬(wàn)hm2野生林),年產(chǎn)種子、葉各在100萬(wàn)kg以上。
3 文冠果栽培技術(shù)
3.1 種子處理
    文冠果播種前需進(jìn)行種子處理,常用3種方法:濕沙埋藏法:在結(jié)凍前,選背風(fēng)向陽(yáng)處,挖深30cm、寬1m的平底坑,坑的長(zhǎng)度依種子的數(shù)量而定,把種子與2倍的濕沙拌勻放入坑內(nèi),在上面再加蓋20cm的濕沙。春季播種前半個(gè)月取出種子,放背風(fēng)向陽(yáng)處,覆蓋20cm的濕沙,進(jìn)行高溫催芽。經(jīng)常翻動(dòng)種子,并保持濕潤(rùn),晚間覆蓋草簾,10d后有20%的種子裂口即可播種。機(jī)械催芽法:播種前,用45℃溫水浸種12h,然后用小刀從種胚處劃開(kāi)種皮,小心不要傷到種胚,裝筐,蓋1層濕草簾,在20～25℃條件下催芽,保持濕度,20%的種子裂口時(shí)即可播種。快速催芽法:播種前7d左右,將種子用45℃溫水浸種3d(自然冷卻)撈出裝筐內(nèi),上蓋1層濕草簾,在20～25℃條件下催芽,每天翻動(dòng)1～2次,保持濕度,20%的種子裂口時(shí)即可播種。春播、秋播均可。
3.2 苗木繁育方法
    文冠果的繁殖方法有播種、分株、根插、嫁接、壓條等方法。播種:分秋播和春播兩種方法,秋播在10月中旬進(jìn)行,因幼苗極怕水澇,用高床或高壟條播,株距20～25cm,行距25cm,播種深度2～2.5cm,播后輕鎮(zhèn)壓,在溝內(nèi)澆足冬水,以后根據(jù)墑情,保持土壤濕度,翌年10月即可出苗。春播時(shí)需對(duì)種子進(jìn)行層積處理,如果來(lái)不及處理,也可用30～40℃溫水浸種24h,待露白后即可下種,但出苗不齊。所以多用秋播,可以省去種子處理的麻煩和春播與春忙的矛盾。分株:主要是分栽母株上發(fā)出的根蘗苗,成活率很高。根插:是用3～5mm粗的根剪成20～30cm長(zhǎng)的根段,斜埋入土即可長(zhǎng)出新苗的方法,根插可用移植時(shí)修剪和挖斷的殘根,邊剪邊插。嫁接:主要用來(lái)繁殖觀賞型品種,砧木用實(shí)生苗播種,是文冠果繁殖的主要方法。
3.3 苗木生長(zhǎng)習(xí)性
    由于幼苗生長(zhǎng)慢,生長(zhǎng)期有間歇性封頂習(xí)性,所以應(yīng)勤施追肥,在苗圃期間為了提高定植成活率,應(yīng)分栽1～2次,分栽后應(yīng)加強(qiáng)管 理,減少損耗,促進(jìn)生長(zhǎng),如不移植,可在定植的前一年秋季進(jìn)行斷根處理,也可以提高第2年春天栽植成活率。文冠果幼苗怕水澇,苗木出齊后,為避免苗木根頸腐爛死亡,要少澆水、勤松土。當(dāng)幼苗高10～15cm時(shí)間苗,株距20cm。缺苗時(shí),可在陰天或傍晚帶土移栽補(bǔ)苗。苗圃地比較肥沃,要少施氮肥,多施磷肥,以免徒長(zhǎng)、倒伏。根據(jù)文冠果苗木根系的生長(zhǎng)規(guī)律,追肥宜早,最晚不得遲于6月上旬。6月上旬667m2施磷鉀肥3kg、草木灰9kg;8月中旬施磷肥5kg。9月要勤松土和除草,增加地溫,加速秋季生長(zhǎng)。霜降前灌封凍水,注意防寒。
3.4 栽培管理
    在干旱山地,文冠果只要澆透栽植定根水,即可靠天生長(zhǎng),只是生長(zhǎng)慢而已。如有灌溉條件,可在春季、盛夏和晚秋各澆1次水,全年施1次肥即可。定植時(shí)間以春季4～5月為宜,但根系要全,如遠(yuǎn)距離運(yùn)苗,根系應(yīng)蘸泥漿,平地栽植要防水澇。以種子生產(chǎn)為目的時(shí),花期應(yīng)注意授粉,以提高種子產(chǎn)量。如有樹(shù)形和其它要求時(shí),應(yīng)進(jìn)行整形,喬木形修剪定干高度應(yīng)在60cm,第2年通過(guò)疏剪留3～5個(gè)主枝及1個(gè)中央枝,并短截延長(zhǎng)枝,培養(yǎng)好骨干枝,整成自然疏散樹(shù)形;灌木形應(yīng)在30cm處短截,最后疏剪成5～8股自然叢生骨干枝,在每年3～4月發(fā)芽前進(jìn)行1次更新修剪,使之能年年開(kāi)花結(jié)果,穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。文冠果的根蘗萌發(fā)力很強(qiáng),因此,要結(jié)合中耕除草,隨時(shí)除蘗。
3.5 病蟲(chóng)害防治
    文冠果的主要病害為立枯病,立枯病又分種腐型、猝倒型和根腐型。種腐型:發(fā)生于文冠果播種后出苗前,肥料發(fā)酵不充分、種子催芽過(guò)頭、覆土過(guò)厚發(fā)病嚴(yán)重。猝倒型和根腐型:發(fā)生于出苗后生側(cè)根前,通常與出苗后濕度過(guò)大有關(guān)。此外還有爛葉型與立枯型。爛葉型與留苗過(guò)密、濃霧期長(zhǎng)有關(guān),應(yīng)及早間苗;立枯型為生長(zhǎng)點(diǎn)枯死,地表根莖染病,幼苗枯死但不倒?？稍诓デ皸l施70%五氯硝基苯粉劑(22.5～45kg/hm2)或用0.2%(種子重量的)賽力散拌種進(jìn)行預(yù)防。除此之外還有根線蟲(chóng)引起的黃化病,木虱引起的霉污病及黑絨金龜子等。加強(qiáng)苗期管理,及時(shí)中耕松土,剪除病株,換茬輪作,可減輕黃化病的發(fā)生。對(duì)于霉污病可在早春噴灑50%樂(lè)果乳油2000倍液毒殺越冬木虱,7d噴1次,連續(xù)噴3次即可。對(duì)黑絨金龜子可用50%敵敵畏乳劑800～1000倍液噴殺成蟲(chóng)。
4 文冠果發(fā)展前景
    文冠果是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種之一,全身都是寶,其種子含油率高達(dá)74%,是很好的半干性的工業(yè)用油,其成分以不飽和脂肪酸為主,可作高級(jí)食用油,在工業(yè)上還可以生產(chǎn)潤(rùn)滑劑、油漆、肥皂以及發(fā)蠟。由文冠果籽油制備的生物柴油相關(guān)烴脂類成分含量高,內(nèi)含18C的烴類占93.4%,而且無(wú)S、無(wú)N等污染環(huán)境因子,符合現(xiàn)行的優(yōu)質(zhì)生物柴油指標(biāo),是北方理想的木本油料樹(shù)種。其次,文冠果籽油還是很好的食用油,并且油中所含亞油酸具有極好降血壓作用。目前,國(guó)內(nèi)開(kāi)發(fā)出“亞油滴酸丸”,專門用于預(yù)防和治療高血壓、高血脂等病癥。文冠果葉片、莖、花等含有多種活性成分,也具有極高的藥用價(jià)值。其種皮、果殼等又是優(yōu)良的工業(yè)原料,因此,對(duì)文冠果活性成分的提取技術(shù)進(jìn)行深入研究,使其得到充分、合理的利用,達(dá)到物盡其用、提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。發(fā)展文冠果在工業(yè)、食用、藥用、綠化荒山、保持水土等方面都有極其深遠(yuǎn)的發(fā)展前景。
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